2011年9月15日，民視《美鳳有約》

2011年09月15日民視《美鳳有約》

民視電視公司【美鳳有約】本週搶鮮看
節目綜藝美鳳有約2011/9/15(星期四)中午12:30首播
特別來賓：潘美辰&Moon
當日節目內容：
今天『美鳳有約』又有好歌要跟大家分享，,這次為大家呈現好歌的是一對女子團體，她們就是女聲二勢力~潘美辰以及MOON！來自波蘭的MOON，將會帶來什麼樣的家鄉菜呢？而許久未曝光的潘美辰又是如何和MOON相遇的呢？精彩內容，就在『美鳳有約』！

菜名：歐式燉排骨
主廚：潘美辰&Moon(鷹與月 Eagle&Moon)
材料
肋骨排500克、兩片月桂葉、洋蔥一顆(洗淨剝皮即可)、八辦大蒜
紅辣椒切成條狀、乾香菇切塊(1.5cm大小)、馬鈴薯5-6個剝皮水煮
調味料
植物奶油、鹽、、黑色香料5-6粒、麵粉
酸奶油、人造奶油

烹調
1.先用鹽塗抹在肋排上，再起油鍋，放上人造奶油鋪在平底鍋上加熱融化後放入肋骨排，
  用大火煎至金黃色即可。
2.備一鍋熱水、放入3-4塊雞湯塊後將焦黃的肋骨排丟入烹煮。
3.馬鈴薯加一匙鹽水削皮水煮後，搗成泥後，加入奶油、麵粉、酸奶油拌勻
4.最後將馬鈴薯、月桂葉、洋蔥一顆、大蒜、紅辣椒、乾香菇放入鍋中即完成美味料理。

   在线观看：http://www.tudou.com/programs/view/dCN95YbBPSM/  

   非常感谢littleyoyo的视频分享