牛饮
向来喜欢喝茶,更喜欢附庸风雅,于是,家里少不了一堆喝茶用具,什么闻香杯,公道杯,紫砂壶等等,每天就摆弄那些玩意,乐此不疲。
我心目中最美的一幅品茗图,自然是在高山流水之间,用山柴烹一壶甘冽的泉水,袅袅青烟,几韵古曲......当然,有佳景也有佳人,三五知己,不妨学学竹林的七位夫子,坐以论道......
且将新火试新茶,诗酒趁年华......
上年的春节,阔别多年的老朋友从上海来小住两天,自然很开心,特意备了上好铁观音款客。说起我的茶道,这位朋友至今不屑。那天,她大老远来到,没坐定就嚷着喝水。我嘛自然马上烧水,泡茶了。为了拖延时间,一边烧水,一边引导她谈谈一路的际遇。不料我的朋友可能实在太渴了,总是问我干嘛半天没杯水喝,我只好安抚她,在煮,在煮......
因为我坚信,泡好的茶,必须现煮的水。呷一口清香的铁观音,什么渴都解了,还齿颊留香......
好不容易水烧开了,先用开水烫一遍所有的茶具,然后还要洗茶,高冲,一道一道的上茶。等我端一小杯茶放在朋友面前,她已经差点气绝身亡了:“忙了这么半天,就这么一丁点茶?!”朋友收敛起仅存的一点点淑女风范,大声的吆喝着:拿大杯子来......!把我一副悠闲吆喝走了,迫不得已给她个玻璃水杯,让她大碗酒,大碗肉呗!
两杯过后,淑女长舒一口气,咬牙切齿的告诉我,这才叫喝茶!
唉,我只好正襟危坐而答曰:古人云,此乃“牛饮”......
朋友狠狠瞪我一眼,猛喝两口,作挑衅状。
我只好看着身旁的母牛,但笑不语......
秀才遇着兵,当香茗遭遇蛮牛,是谁也没办法的事情。
《红楼梦》第四十一回里,妙玉请黛玉、宝钗、宝玉品茶。妙玉曾有高论:“岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯就是饮牛饮骡的了。”此便是妙玉所道出的品茶与牛饮。
幽默
楼主心情可以理解,但是,你的茶道时间不对.
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